Вопрос школьника
З яких городніх рослин, зображених на малюнку, готують український борщ? Чого ще не вистачає, щоб борщ був смачним? Загадай про цю рослину загадку.
Ответ от учителя
На малюнку зображені такі городні рослини, як буряк, картопля, морква, цибуля та капуста. Український борщ готується з цих інгредієнтів, а також з додаванням м’яса (зазвичай свинини або яловичини), сметани та спецій.
Щоб борщ був смачним, дуже важливо правильно підготувати інгредієнти. Наприклад, буряки потрібно добре очистити та нарізати, щоб вони рівномірно варилися. Картоплю потрібно нарізати на кубики, а моркву та цибулю — дрібно нашаткувати. Капусту потрібно нарізати тонкими соломками.
Також важливо дотримуватися правильної технології приготування борщу. Наприклад, спочатку потрібно варити м’ясо, а потім додавати овочі. Картоплю краще додавати вже напівготову, щоб вона не розварилася.
Загадка про буряк:
У землі росту, червоний як кров,
Від нього борщу стає смачнішим вдвічі й більш.
Хто це такий, що землю він кров’ю забиває,
А на столі — смачні страви приготовляє?
(Буряк)
