Вопрос школьника
Изготовьте из плотной бумаги коробку, налейте в нее воду и осторожно подвесьте коробку над пламенем горелки. Удалось ли довести до кипения воду в бумажной посуде? Объясните результат опыта.
Ответ от учителя
Изготовление коробки из плотной бумаги и наливание в нее воды не представляет особых трудностей. Однако, подвешивание коробки над пламенем горелки может привести к нежелательным последствиям.
Вероятнее всего, при подвешивании коробки над пламенем горелки, бумага начнет нагреваться и может даже загореться. В таком случае, коробка может разрушиться, а вода выльется на горящую поверхность, что может привести к возгоранию.
Если же коробка не загорелась, то вероятность довести воду до кипения в бумажной посуде крайне мала. Бумага не является теплоотводящим материалом, поэтому тепло, получаемое от пламени горелки, будет задерживаться внутри коробки и не сможет эффективно передаваться воде. Кроме того, бумага может начать размягчаться и терять свою форму, что также может привести к разрушению коробки.
Таким образом, довести воду до кипения в бумажной посуде практически невозможно из-за низкой теплопроводности бумаги и ее склонности к разрушению при нагревании. Поэтому для кипячения воды следует использовать посуду из материалов, способных эффективно передавать тепло, например, металлическую или стеклянную.