Вопрос школьника
Неизвестное органическое вещество даёт реакцию «серебряного зеркала», а при добавлении соды к раствору этого вещества выделяется газ. Формула вещества
Ответ от учителя
Исходя из описания реакций, можно предположить, что неизвестное органическое вещество содержит альдегидную группу (-CHO). Реакция «серебряного зеркала» является характерной для альдегидов, при которой они окисляются до кислоты, а ион Ag+ восстанавливается до серебра, образуя серебряное зеркало на стенке пробирки.
Добавление соды к раствору альдегида приводит к реакции гидролиза, при которой альдегид превращается в соответствующий спирт и выделяется газ. Таким образом, формула неизвестного органического вещества может быть записана как R-CHO, где R — органический радикал.