Вопрос школьника
В две одинаковые чашки налили одинаково горячий кофе: в первой чашке — кофе чёрный, во второй — кофе со сливками высокой жирности. В какой из чашек кофе будет остывать быстрее? Ответ поясните.
Ответ от учителя
Кофе в чашке со сливками будет остывать быстрее, чем в чашке с чёрным кофе. Это связано с тем, что сливки имеют более высокую теплопроводность, чем вода, которая является основным компонентом чёрного кофе. Таким образом, тепло быстрее распространяется в сливках, что приводит к более быстрому остыванию кофе в этой чашке. Кроме того, сливки могут охладиться быстрее, чем вода, так как они имеют более высокую теплоёмкость, что означает, что им требуется больше тепла для нагрева на определенную температуру.