Вопрос школьника
В каких агрегатных состояниях может находиться одно и то же вещество? Приведите примеры, когда переход вещества из одного агрегатного состояния в другое используется в практических целях, в быту.
Ответ от учителя
Одно и то же вещество может находиться в трех агрегатных состояниях: твердом, жидком и газообразном.
Примеры перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое в быту:
1. Замерзание воды — переход из жидкого состояния в твердое. Это используется для приготовления льда, замораживания продуктов, создания ледяных скульптур и т.д.
2. Кипение воды — переход из жидкого состояния в газообразное. Это используется для приготовления пищи, стирки белья, очистки воды и т.д.
3. Кристаллизация сахара — переход из жидкого состояния в твердое. Это используется для приготовления конфет, мармелада, варенья и т.д.
4. Плавление металла — переход из твердого состояния в жидкое. Это используется для литья металлических изделий, создания металлических конструкций и т.д.
5. Конденсация пара — переход из газообразного состояния в жидкое. Это используется для создания паровых систем, кондиционеров, дистилляции и т.д.
6. Сублимация льда — переход из твердого состояния в газообразное. Это используется для создания сухого льда, очистки поверхностей, создания дымовых шашек и т.д.
