Вопрос школьника
Что происходит с энергией при испарении?
Ответ от учителя
При испарении энергия используется для преодоления сил притяжения между молекулами жидкости, что приводит к разрыву связей между молекулами и переходу их в газообразное состояние. Энергия, которая используется для испарения, называется теплотой испарения. Она поглощается из окружающей среды и приводит к охлаждению жидкости. При конденсации газа обратно в жидкость, энергия, которая была поглощена при испарении, освобождается и возвращается в окружающую среду.