Вопрос школьника
Функция живого вещества, связанная с накоплением тяжелых металлов (свинца, ртути, кадмия) и радиоактивных элементов в мясе рыб, называется …
Ответ от учителя
Функция живого вещества, связанная с накоплением тяжелых металлов (свинца, ртути, кадмия) и радиоактивных элементов в мясе рыб, называется биоаккумуляцией.
Биоаккумуляция — это процесс накопления токсичных веществ в организмах живых существ, который происходит в результате постоянного поступления этих веществ в окружающую среду. В случае с рыбами, токсичные вещества могут поступать в воду из различных источников, таких как промышленные выбросы, загрязненные сточные воды, а также из-за использования пестицидов и удобрений в сельском хозяйстве.
Рыбы, находящиеся в такой среде, постоянно поглощают токсичные вещества через жабры и кожу. Эти вещества могут накапливаться в тканях рыб, особенно в жировой ткани, и достигать высоких концентраций. При этом, чем выше в пищевой цепи находится рыба, тем больше токсичных веществ она накапливает.
Поэтому, употребление рыбы, содержащей высокие концентрации токсичных веществ, может привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как отравления, нарушения функций печени и почек, а также повышенный риск развития рака. Поэтому, при выборе рыбы для употребления, необходимо учитывать ее происхождение и степень загрязнения окружающей среды.