Вопрос школьника
Как на основе нефтепродуктов удается получить мыло и другие моющие средства, заменяя этим жиры? Составьте уравнения соответствующих реакций
Ответ от учителя
Мыло и другие моющие средства могут быть получены на основе нефтепродуктов, таких как нефть, газ и уголь. Эти нефтепродукты содержат углеводороды, которые могут быть использованы для производства различных химических соединений, включая мыло и моющие средства.
Процесс производства мыла начинается с щелочи, такой как гидроксид натрия (NaOH), и жира или масла. Жир или масло содержат триглицериды, которые являются эфирами глицерина и жирных кислот. При реакции с щелочью, триглицериды гидролизуются, образуя глицерин и соли жирных кислот, которые и являются мылом.
Уравнение реакции производства мыла:
Триглицерид + гидроксид натрия → глицерин + соль жирной кислоты (мыло)
C3H5(COOR)3 + 3NaOH → C3H5(OH)3 + 3Na(COOR)
где R — означает остаток жирной кислоты.
Моющие средства могут быть получены из нефтепродуктов, таких как синтетические детергенты. Синтетические детергенты производятся путем сульфирования или сульфатирования нефтепродуктов, таких как бензол или нафталин, и последующей нейтрализации с помощью щелочи.
Уравнение реакции производства синтетических детергентов:
Нефтепродукт + SO3 → сульфокислота нефтепродукта
C6H6 + SO3 → C6H5SO3H
Сульфокислота нефтепродукта + NaOH → соль сульфокислоты нефтепродукта (синтетический детергент) + H2O
C6H5SO3H + NaOH → C6H5SO3Na + H2O
Таким образом, мыло и моющие средства могут быть произведены на основе нефтепродуктов путем реакции с щелочью или сульфирования и последующей нейтрализации с помощью щелочи.
