Вопрос школьника
Как называется вещество, которое мы превращали из твердого тела в жидкость, а потом в газ? Можно ли сделать его опять жидким или твердым?
Ответ от учителя
Вещество, которое мы превращали из твердого тела в жидкость, а затем в газ, называется водой. Вода является одним из наиболее распространенных веществ на Земле и состоит из молекул, каждая из которых состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода.
Вода может быть превращена из твердого состояния (лед) в жидкое состояние путем нагревания до температуры плавления, которая равна 0 градусов Цельсия при нормальном атмосферном давлении. Затем, если продолжать нагревание, вода превращается в газообразное состояние (пар) при температуре кипения, которая равна 100 градусов Цельсия при нормальном атмосферном давлении.
Чтобы сделать воду снова жидкой или твердой, необходимо изменить ее температуру и/или давление. Если охладить пар до температуры ниже точки кипения, он конденсируется обратно в жидкость. Если затем продолжить охлаждение, жидкая вода замерзнет и превратится в твердый лед. Также можно изменять давление, чтобы изменить температуру плавления и кипения воды, что позволяет контролировать ее фазовые переходы.
