Вопрос школьника
Какие липиды вам известны?
Ответ от учителя
Мне известны следующие липиды:
1. Фосфолипиды — основные компоненты клеточных мембран.
2. Триглицериды — основные жирные кислоты, хранящиеся в жировых клетках.
3. Стероиды — включают холестерол, который является важным компонентом клеточных мембран и предшественником многих гормонов.
4. Воски — используются в качестве защитного покрытия на листьях растений и коже животных.
5. Фосфатидилхолин — используется в качестве эмульгатора в пищевой промышленности.
6. Сфинголипиды — включают ганглиозиды, которые являются важными компонентами нервных клеток.
7. Каротиноиды — включают бета-каротин, который является прекурсором витамина А и имеет антиоксидантные свойства.
