Вопрос школьника
Каков механизм действия ферментов
Ответ от учителя
Ферменты — это белковые молекулы, которые ускоряют химические реакции в организме. Они действуют как катализаторы, уменьшая энергию активации, необходимую для начала реакции. Механизм действия ферментов заключается в следующих этапах:
1. Связывание фермента с субстратом — фермент связывается с молекулой субстрата, образуя комплекс фермент-субстрат.
2. Катализ реакции — фермент изменяет структуру субстрата, что приводит к образованию продукта.
3. Отделение продукта — продукт отделяется от фермента, который может повторно использоваться для катализа другой реакции.
Механизм действия ферментов может быть различным в зависимости от типа фермента и реакции, которую он катализирует. Некоторые ферменты могут изменять форму субстрата, другие могут добавлять или удалять химические группы, а некоторые могут разрывать связи между атомами.
