Вопрос школьника
Масло сравнительно легко удаляется с чистой поверхности меди. Удалить ртуть с той же поверхности невозможно. Что можно сказать о взаимном притяжении между молекулами масла и меди, ртути и меди
Ответ от учителя
Масло и медь имеют различные полярности, что влияет на их взаимодействие. Медь является металлом, который имеет высокую электроотрицательность, что делает ее полярной. Масло же является неполярным веществом, так как его молекулы не имеют зарядов.
Взаимодействие между маслом и медью происходит благодаря слабым межмолекулярным силам ван-дер-ваальса. Эти силы возникают благодаря моменту диполя, который создается в молекулах масла. Медь, в свою очередь, обладает высокой поверхностной энергией, что позволяет маслу легко удаляться с ее поверхности.
С другой стороны, ртуть является металлом, который также обладает высокой электроотрицательностью, но при этом является жидким при комнатной температуре. Ртуть не образует момент диполя, что делает ее молекулы неполярными. Взаимодействие между ртутью и медью происходит благодаря силам адгезии, которые возникают благодаря притяжению между молекулами ртути и меди.
Таким образом, можно сказать, что масло и медь взаимодействуют благодаря слабым межмолекулярным силам ван-дер-ваальса, а ртуть и медь взаимодействуют благодаря силам адгезии. Различие в полярности молекул масла и ртути определяет различие в типе взаимодействия с медью.
