Вопрос школьника
На коробке с вермишелью написано: «Масса нетто 500 г при влажности 13%». Какова масса вермишели, если она хранится при влажности 25 %?
Ответ от учителя
Для решения этой задачи необходимо использовать формулу для расчета массы вермишели при различных уровнях влажности:
M1 = M2 / (100 + H1) * (100 + H2)
где M1 — масса вермишели при влажности H1, M2 — масса вермишели при влажности H2.
Подставляя известные значения, получаем:
M1 = 500 / (100 + 13) * (100 + 25) = 500 / 113 * 125 = 55,75 г
Таким образом, масса вермишели при влажности 25% составляет 55,75 г.
