Вопрос школьника
На рисунке показано изменение со временем температуры при нагревании и охлаждении воды. Какому состоянию воды соответствуют участки графика АВ, ВС и CD? Объясните, почему участок ВС параллелен оси времени.
Ответ от учителя
На участке АВ температура воды растет, что соответствует ее жидкому состоянию. На участке ВС температура остается постоянной, что соответствует переходу воды в состояние льда. Участок CD соответствует охлаждению льда, при котором температура снижается.
Участок ВС параллелен оси времени, потому что на этом участке происходит фазовый переход воды из жидкого состояния в твердое. В процессе перехода температура остается постоянной, так как в этот момент энергия теплоты уходит на превращение жидкости в лед, а не на изменение температуры. Поэтому на графике участок ВС представлен горизонтальной линией, параллельной оси времени.