Вопрос школьника
Наполните стакан доверху водой. Осторожно и медленно всыпьте столовую ложку соли. При этом вода из стакана не выливается. Объясните этот факт.
Ответ от учителя
Этот факт объясняется тем, что соль является растворимым веществом, то есть она может растворяться в воде. Когда мы добавляем соль в стакан с водой, она начинает растворяться, образуя ионы натрия и хлора. Эти ионы занимают место в молекулах воды, что приводит к увеличению объема раствора. В результате этого увеличения объема раствора, вода не выливается из стакана, а остается на своем месте. Таким образом, добавление соли в воду не приводит к увеличению объема жидкости, а только к изменению ее свойств.