Вопрос школьника
Окисление других веществ, например жира, белка, может происходить, но приводит к нарушению обмена, в частности нервных клеток? Почему?
Ответ от учителя
Окисление жира и белка может привести к нарушению обмена в организме, включая нервные клетки, по нескольким причинам.
Во-первых, окисление жиров и белков может привести к образованию свободных радикалов, которые являются очень активными молекулами, способными повреждать клетки и ткани. Свободные радикалы могут атаковать мембраны нервных клеток, что может привести к нарушению их функционирования.
Во-вторых, окисление жиров и белков может привести к образованию продуктов окисления, которые также могут повреждать клетки и ткани. Например, продукты окисления жиров могут вызывать воспаление, которое может повредить нервные клетки.
В-третьих, окисление жиров и белков может привести к образованию продуктов гликации, которые могут повреждать клетки и ткани. Например, продукты гликации могут вызывать повреждение белков, включая белки, необходимые для нормального функционирования нервных клеток.
В целом, окисление жиров и белков может привести к нарушению обмена в организме, включая нервные клетки, из-за образования свободных радикалов, продуктов окисления и продуктов гликации, которые могут повреждать клетки и ткани.
