Вопрос школьника
Опишите функции желчи в пищеварении
Ответ от учителя
Желчь — это жидкость, которая производится печенью и хранится в желчном пузыре. Она выполняет несколько функций в пищеварении:
1. Эмульгация жиров. Желчь содержит желчные кислоты, которые помогают расщеплять жиры на мельчайшие капельки, что упрощает их пищеварение и усваивание.
2. Нейтрализация кислотности. Желчь содержит бикарбонаты, которые помогают нейтрализовать кислотность пищи, поступающей в двенадцатиперстную кишку из желудка.
3. Удаление токсинов. Желчь помогает вывести из организма токсины и другие вредные вещества, которые могут поступать в пищу.
4. Регулирование микробиоты. Желчь содержит антимикробные вещества, которые помогают контролировать рост и размножение бактерий в кишечнике.
5. Стимуляция перистальтики. Желчь может стимулировать сокращение мышц кишечника, что помогает продвигать пищу через пищеварительный тракт.
В целом, желчь играет важную роль в пищеварении, помогая организму получить необходимые питательные вещества из пищи и избавиться от вредных веществ.
