Вопрос школьника
Почему организм человека не может использовать питательные вещества, не расщепляя их на более простые?
Ответ от учителя
Организм человека не может использовать питательные вещества, не расщепляя их на более простые, потому что он не может поглощать молекулы большого размера. Пищевые вещества, такие как белки, углеводы и жиры, должны быть разложены на более мелкие молекулы, такие как аминокислоты, глюкоза и жирные кислоты, чтобы организм мог их усвоить.
Расщепление пищевых веществ происходит в процессе пищеварения. Начиная с рта, пища проходит через пищевод и попадает в желудок, где она смешивается с желудочным соком, содержащим пепсин – фермент, который разлагает белки на аминокислоты. Затем пища проходит в кишечник, где продолжается ее расщепление с помощью других ферментов, выделяемых печенью, поджелудочной железой и кишечной микрофлорой.
После расщепления пищевые вещества поглощаются в кровь через стенки кишечника и транспортируются к клеткам организма, где они используются для синтеза энергии, роста и поддержания жизнедеятельности.
Таким образом, организм человека не может использовать питательные вещества, не расщепляя их на более простые, потому что он не может поглощать молекулы большого размера. Расщепление пищевых веществ происходит в процессе пищеварения, и только после этого они могут быть усвоены и использованы организмом.
