Вопрос школьника
Почему вы обжигаете губы, когда пьете чай из металлической кружки, и не обжигаете, когда пьете чай из фарфоровой кружки? (Температура чая одинаковая.)
Ответ от учителя
При питье чая из металлической кружки происходит более быстрое передача тепла от горячего чая к металлической поверхности кружки, а затем от металла к губам. Металл является хорошим проводником тепла, поэтому тепло быстро распространяется по всей поверхности кружки. В результате губы могут обжечься, даже если температура чая не очень высока.
В то же время, фарфор является плохим проводником тепла, поэтому тепло передается медленнее от горячего чая к фарфоровой поверхности кружки, а затем к губам. Фарфоровая кружка сохраняет тепло дольше, чем металлическая, но тепло передается медленнее, что позволяет губам остыть и не обжечься.
Таким образом, при питье чая из металлической кружки губы могут обжечься из-за более быстрой передачи тепла от горячего чая к металлической поверхности кружки, а при питье чая из фарфоровой кружки губы не обжигаются из-за медленной передачи тепла от горячего чая к фарфоровой поверхности кружки.
