Вопрос школьника
Под действием света в листьях образуется сахар. Почему же в клубнях картофеля накапливается крахмал? Как он туда попадает?
Ответ от учителя
Фотосинтез — это процесс, при котором растения используют энергию света для превращения углекислого газа и воды в глюкозу и кислород. Глюкоза — это простой сахар, который используется растениями для получения энергии и синтеза других органических соединений.
Картофель — это клубневая культура, которая использует крахмал в качестве запасного питательного вещества. Крахмал — это сложный углевод, который состоит из многих молекул глюкозы, связанных между собой. Картофель накапливает крахмал в своих клубнях в качестве запаса энергии для будущего использования.
Когда растение получает достаточно энергии из света, оно начинает производить глюкозу через фотосинтез. Эта глюкоза может быть использована для синтеза крахмала в клубнях картофеля. Крахмал накапливается в клубнях в течение всего сезона роста растения, и используется в качестве запаса энергии для будущего использования, например, для роста новых побегов и листьев в следующем сезоне.
Таким образом, хотя процесс образования сахара и крахмала различен, они оба являются важными для жизнедеятельности растений. Сахар используется для получения энергии в течение сезона роста, а крахмал — в качестве запаса энергии для будущего использования.
