Вопрос школьника
Практическая работа (опыт) «Вода — растворитель»
Цель опыта: определить, какие вещества вода растворяет, а какие нет.
Ответ от учителя
Для проведения практической работы по теме «Вода — растворитель» необходимо подготовить несколько проб веществ, которые будут использоваться в опыте. В качестве проб можно использовать соль, сахар, муку, масло, краситель и т.д.
1. Соль. Возьмите небольшое количество соли и добавьте ее в стакан с водой. Перемешайте содержимое стакана до тех пор, пока соль полностью не растворится. Обратите внимание на то, что соль полностью растворилась в воде, что говорит о том, что вода является хорошим растворителем для соли.
2. Сахар. Возьмите небольшое количество сахара и добавьте его в стакан с водой. Перемешайте содержимое стакана до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Обратите внимание на то, что сахар также полностью растворился в воде, что говорит о том, что вода является хорошим растворителем для сахара.
3. Мука. Возьмите небольшое количество муки и добавьте ее в стакан с водой. Перемешайте содержимое стакана до тех пор, пока мука не начнет оседать на дно стакана. Обратите внимание на то, что мука не растворилась в воде, что говорит о том, что вода не является хорошим растворителем для муки.
4. Масло. Возьмите небольшое количество масла и добавьте его в стакан с водой. Обратите внимание на то, что масло не растворилось в воде, а осталось на поверхности. Это говорит о том, что вода не является хорошим растворителем для масла.
5. Краситель. Возьмите небольшое количество красителя и добавьте его в стакан с водой. Перемешайте содержимое стакана до тех пор, пока краситель полностью не растворится. Обратите внимание на то, что краситель полностью растворился в воде, что говорит о том, что вода является хорошим растворителем для красителя.
Таким образом, проведенный опыт показал, что вода является хорошим растворителем для соли, сахара и красителя, но не является хорошим растворителем для муки и масла. Это связано с тем, что различные вещества имеют различную степень растворимости в воде, которая зависит от их химических свойств и структуры.
