Вопрос школьника
При разговоре о вкусной пище, при виде красиво накрытого стола, приятном запахе у человека выделяется слюна, а при виде несвежей скатерти и подгоревшей пищи, наоборот, желание есть пропадает. Почему
Ответ от учителя
Это происходит из-за того, что наш организм имеет врожденный механизм регуляции пищевого поведения, который включает в себя не только физиологические, но и психологические аспекты. Когда мы видим, чувствуем или даже думаем о вкусной и свежей пище, наш мозг начинает выделять слюну, что является первым этапом пищеварительного процесса. Это происходит из-за того, что наш организм готовится к приему пищи и начинает выделять пищевые ферменты, которые помогут переварить пищу.
С другой стороны, когда мы видим несвежую или подгоревшую пищу, наш мозг начинает выделять гормоны стресса, такие как кортизол, который может подавить аппетит и вызвать отвращение к пище. Это происходит из-за того, что наш организм пытается защититься от возможной опасности, которую может представлять несвежая или подгоревшая пища.
Также, когда мы видим красиво накрытый стол, это может вызвать у нас положительные эмоции и улучшить настроение, что также может увеличить аппетит. Наоборот, когда мы видим грязную или неаккуратную скатерть, это может вызвать негативные эмоции и ухудшить настроение, что может привести к потере аппетита.
Таким образом, наше пищевое поведение зависит не только от физиологических потребностей нашего организма, но и от психологических факторов, таких как эмоции и восприятие окружающей среды.
