Вопрос школьника
Проведите опыт: Возьмите картофелину или яблоко, разрежьте его пополам а затем соедините, почему нижняя половинка не отпадает
Ответ от учителя
При разрезании картофелины или яблока на две половинки, мы создаем две новые поверхности, которые ранее не соприкасались друг с другом. Когда мы соединяем половинки обратно, эти поверхности снова соприкасаются, но уже под другим углом. Это создает дополнительное трение между поверхностями, которое помогает удерживать половинки вместе.
Кроме того, внутри картофелины или яблока находится клейкий материал, который также помогает удерживать половинки вместе. Этот материал называется пектином и он является естественным связующим для многих фруктов и овощей.
Таким образом, нижняя половинка не отпадает, потому что поверхности соприкасаются под другим углом и из-за наличия клейкого материала внутри картофелины или яблока.
