Вопрос школьника
Растворимость карбоновых кислот в воде
Ответ от учителя
Карбоновые кислоты, такие как уксусная кислота (CH3COOH) и масляная кислота (C17H35COOH), растворимы в воде. Они образуют водные растворы, которые могут быть кислотными или щелочными в зависимости от их концентрации и рН. Растворимость карбоновых кислот в воде зависит от их молекулярной структуры, размера молекулы и наличия функциональных групп. Например, уксусная кислота легко растворяется в воде, тогда как масляная кислота менее растворима.