Вопрос школьника
Среди сортов таких культурных растений, как крыжовник, смородина, тыква, огурец, наблюдается большое разнообразие плодов, в то время как разнообразия листьев не встречается. У различных сортов капусты огородной, наоборот, чрезвычайно изменчивы листья. Объясните почему.
Ответ от учителя
Разнообразие плодов у крыжовника, смородины, тыквы и огурца обусловлено их различными генетическими свойствами, которые определяют форму, размер, цвет и вкус плодов. В то же время, листья этих растений выполняют преимущественно функцию фотосинтеза и не имеют такого большого значения для человека, поэтому разнообразие их форм и размеров не является приоритетным для селекции.
С другой стороны, у капусты огородной листья играют важную роль в формировании ее съедобной части — головки. Различные сорта капусты имеют разные формы и размеры листьев, которые влияют на структуру и вкус головки. Поэтому, селекционеры уделяют большое внимание разнообразию листьев при создании новых сортов капусты.
Таким образом, разнообразие плодов и листьев у культурных растений определяется их генетическими свойствами и значимостью для человека.
