Вопрос школьника
Унаслідок спиртового бродіння глюкози, утворився етанол масою 920 кг. Обчисліть, яку масу деревини з масовою часткою целюлози 0,86 треба взяти, щоб отримати таку масу етанолу. Який об’єм карбон (IV) оксиду (н.у.) утвориться, внаслідок реакції?
Ответ от учителя
Для получения 1 кг этилового спирта необходимо около 3 кг древесной массы с массовой долей целлюлозы 0,86. Следовательно, для получения 920 кг этилового спирта необходимо взять:
920 кг / 1 кг спирта на 3 кг древесной массы = 2760 кг древесной массы
Для реакции спиртового брожения углеводов необходим кислород, который берется из воздуха. При этом образуется углекислый газ (CO2). Объем углекислого газа, образующегося при сгорании 1 кг углеводов, равен 1,11 м3. Таким образом, для получения 920 кг этилового спирта необходимо использовать:
920 кг / 1 кг спирта на 0,51 кг углеводов на 1 кг древесной массы = 1882,35 кг углеводов
Объем углекислого газа, образующегося при реакции сгорания 1882,35 кг углеводов, равен:
1882,35 кг × 1,11 м3/кг = 2089,5 м3
Таким образом, при получении 920 кг этилового спирта образуется 2089,5 м3 углекислого газа.
