Вопрос школьника
Візьміть добре зволожену та віджату бавовняну серветку, покладіть її у блюдце, а блюдце поставте у холодильник. Переконайтеся що через деякий час серветка затвердне, а через кілька днів висохне.
Ответ от учителя
Этот эксперимент демонстрирует процесс испарения воды. Когда мы берем влажную бавовняную серветку и ставим ее в холодильник, температура внутри холодильника ниже, чем температура в комнате. Это означает, что вода в серветке начинает испаряться быстрее, чем обычно. В результате этого процесса вода из серветки испаряется, оставляя за собой только сухие волокна бавовны.
Когда серветка затвердевает, это происходит потому, что вода в ней замерзает. Вода, как известно, расширяется при замерзании, поэтому она выталкивает волокна бавовны, делая серветку жесткой и твердой.
Когда проходит несколько дней, серветка полностью высыхает, потому что вода в ней испаряется полностью. Это происходит потому, что вода всегда стремится к равновесию, и когда влажная серветка находится в сухом холодильнике, вода в ней испаряется, чтобы достичь равновесия с окружающей средой.
Таким образом, этот эксперимент демонстрирует процесс испарения воды и ее влияние на материалы, такие как бавовняная серветка.
