Вопрос школьника
Вода в чайнике закипела. Дочь говорит маме: «Я выключила плитку, так как из чайника шёл дым». Какую неточность допустила девочка? Какой процесс она наблюдала?
Ответ от учителя
Девочка допустила неточность в том, что она сказала, что из чайника шел дым, в то время как на самом деле шел пар. Дым образуется при горении, а пар образуется при кипении воды.
Процесс, который девочка наблюдала, называется кипением. Когда вода нагревается до определенной температуры, она начинает превращаться в пар, который выходит из чайника в виде белого облака. Кипение происходит при температуре 100 градусов Цельсия на уровне моря и зависит от давления и состава воды. Когда вода закипает, это означает, что она достигла своей максимальной температуры и больше не может нагреваться.
Важно помнить, что кипящая вода может быть опасной, поскольку пар может вызвать ожоги. Поэтому необходимо быть осторожным при работе с кипящей водой и следить за тем, чтобы чайник не переполнялся.
