Вопрос школьника
Як запобігати харчовим отруєнням?
Ответ от учителя
1. Мийте руки перед приготуванням їжі та перед їжею.
2. Використовуйте окремі дошки та ножі для різних видів продуктів.
3. Не використовуйте продукти з простроченим терміном придатності.
4. Зберігайте продукти відповідно до вказівок на упаковці та відокремлено один від одного.
5. Приготовлюйте м’ясо та рибу до повної готовності.
6. Не залишайте їжу при кімнатній температурі більше 2 годин.
7. Використовуйте термометр для перевірки температури їжі.
8. Уникайте купівлі їжі на вулиці від ненадійних продавців.
9. Переконайтеся, що вода, яку використовуєте для приготування їжі, є чистою та безпечною.
10. Якщо ви маєте сумніви щодо безпеки їжі, краще відмовитися від її вживання.
