Вопрос школьника
Якщо вистрілити з дрібнокаліберної рушниці у варене яйце, то в яйці утвориться отвір. Якщо вистрілити в сире — яйце розлетиться. Поясніть це явище.
Ответ от учителя
Яйцо состоит из двух основных частей: желтка и белка, которые окружены тонкой оболочкой. Когда выстрел происходит в вареное яйцо, оболочка уже не так прочна, как в сыром яйце, и поэтому выстрел проникает внутрь яйца, создавая отверстие. Однако, когда выстрел происходит в сырое яйцо, оболочка еще очень прочна, и выстрел вызывает взрыв, который разбивает яйцо на множество мелких кусочков.
Это происходит из-за того, что в сыром яйце находится жидкость, которая не может сжаться, когда происходит выстрел. Вместо этого, давление от выстрела накапливается внутри яйца, пока не достигнет критической точки, и яйцо взрывается. В вареном яйце жидкость уже закипела и превратилась в твердую массу, поэтому она может сжиматься и не вызывает взрыва при выстреле.
Таким образом, различия в реакции яйца на выстрел из дробовика зависят от состояния яйца — сырое или вареное. Вареное яйцо не взрывается, потому что жидкость внутри уже превратилась в твердую массу, а сырое яйцо взрывается из-за давления, которое накапливается внутри яйца из-за жидкости, которая не может сжаться.
