Вопрос школьника
Жирорастворимые витамины — это
Ответ от учителя
витамины, которые растворяются в жирах и маслах, а не в воде. К ним относятся витамины А, D, E и K. Они хранятся в жировой ткани и печени, их усвоение зависит от наличия жиров в пище и желчных кислот, которые помогают их перевариванию. Жирорастворимые витамины не выводятся из организма так быстро, как водорастворимые, поэтому их переизбыток может привести к токсичности.
